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儿童饺子类食谱:水晶虾仁饺子

发布时间:2019-08-12 编辑 :本站 / 39次点击
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儿童饺子类食谱:水晶虾仁饺子

当前位置:>>>>>>>>儿童饺子类食谱:水晶虾仁饺子  材料小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。

做法1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。

2.制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边……  材料  小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。   做法  1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。   2.制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状。 稍凉后开始制作饺子皮。   3.将馅料包入饺子皮内,包好捏成饺子,放到笼屉内。   4.锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10分钟即可。